第八届中国食品安全年会开幕式在北京人民大会堂举行

11月20日上午，第八届中国食品安全年会开幕式在北京人民大会堂举行。年会由科技部、农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局和北京市食品安全委员会共同主办，国家发改委和中国食品工业协会共同支持，在历届年会中级别最高、规格空前，堪称“食品安全品牌盛会”。辽宁和记酒业在会上共获得了五项殊誉，成为获奖最多的企业之一，为北方白酒行业争了光彩。    

9时30分，全国人大常委会副委员长周铁农宣布“第八届中国食品安全年会”正式开幕，并与全国政协副主席白立忱共同为参加第八届中国食品安全年会的单位揭牌。十届全国人大常委会副委员长、中国食品安全年会组委会名誉主任顾秀莲对大会作重要指示。全国政协副主席张梅颖为大会发来贺信，由中国食品工业协会常务副会长刘治代宣读。国务院食安委办公室副主任刘佩智，本届年会主办单位负责人：农业部副部长牛盾、国家工商总局副局长王东峰、国家质检总局副局长蒲长城、国家食品药品监督管理局副局长边振甲、北京市副市长苟仲文围绕如何确保“从农田到餐桌”的食品安全，构筑完善的食品安全体系，开创我国食品安全新局面等重要工作发表讲话。

董事长吴铮领取第八届中国食品安全年会“突出贡献单位”荣誉    

开幕式上，辽宁和记酒业有限责任公司等十八家企业被授予第八届中国食品安全年会“突出贡献单位”荣誉，国家工商总局副局长王东峰亲自为和记酒业董事长吴铮颁发了这项沉甸甸的荣誉。与会领导和来宾充分肯定了和记酒业在食品安全方面所做的努力和贡献。吴铮董事长还以公认的坦荡品质在会上获得了“中国食品安全年会食品安全管理先进个人”殊誉，并为和记酒业领取了“中国食品安全年会食品安全示范单位”、“中国食品安全年会优秀企业”和“中国食品安全年会指定白酒”等总共五项大奖。

“确保食品安全，构建和谐社会”。事实已经证明并且将继续证明，正是因为和记酒业重视食品安全，和记系列产品才在东北市场越来越深入人心，企业规模才实现了每年30%以上的递增速度，并获得了一系列闪光的荣誉。和记商标1996年被评为辽宁著名商标，和记系列酒连续12年被评为辽宁省名牌产品。和记酒业先后被评为“全国守合同重信用单位”、“中国质量体系认证合格单位”、“中国食品安全示范单位”、“中国食品行业质量效益型先进企业”、“全国食品行业科技进步优秀企业”、“中国酒业文化百强企业”、“东北酿酒试验基地”等。

董事长吴铮接受媒体记者采访

坦荡和记，科学发展，食品安全，铭记在胸。在和记酒业不断发展壮大的过程中，我们深深地感到，食品的生产之链，既是一条崇高的责任之链，也是一条奉献和诚信之链，任何一个层面的失责，都可能导致责任链条的断裂。食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事食品生产经营企业的共同责任。”面对记者采访，吴铮董事长侃侃而谈。他是这么说的，更是这么做的。多年来，为保障消费者身体健康和生命安全，和记酒业始终把食品安全工作置于各项工作之首。始终坚持消费者健康安全高于一切的思想，遵循“酒品如人品，做酒先做人”的企业核心价值观，牢固树立“以诚实守信为荣，以见利忘义为耻”的道德理念。并将以上理念落实到企业经营管理的每一个环节中，体现在每一款产品上。多年来，和记人一直严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》以及《关于食品加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的公告》等法律法规；按GB/T19001质量管理体系的最新标准要求，完善企业的质量管理体系；按GB/T22000食品安全管理体系的要求开展食品安全管理，坚决做到产品100%合格后方可出厂。同时，和记酒业健全企业的信息反馈制度，接受政府监管部门、新闻媒体和广大消费者的监督，主动寻求广大消费者的意见，使和记系列酒的产品质量和服务质量不断得到提升。

2010年10月23日，投资2亿元、450亩和记工业园一期工程已经建成投产，另外两期工程计划2012年全部建成达效。届时，450亩的绿色和记工业园将更加有效保证食品安全，从而为国家的食品安全事业和构建和谐社会做出我们和记人的应有贡献！”20日下午，鉴于和记酒业在食品安全领域的卓越表现，吴铮董事长还应邀为与会代表做了题为《一杯坦荡和记情，健康安全永不变》的精彩发言。 

据了解，来自国务院相关部委、年会主办支持单位、各食品相关行业协会及国内外著名食品企业、研究机构、新闻媒体等单位近500余人出席了本届年会开幕式。

董事长吴铮在人民大会堂中央大厅会议现场

开幕式前，全国人大常委会副委员长周铁农、全国政协副主席白立忱、十届全国人大常委会副委员长、中国食品安全年会组委会名誉主任顾秀莲在人民大会堂湖南厅亲切接见了吴铮董事长等在食品安全领域做出过杰出贡献的企业精英。

十届全国人大常委会副委员长、中国食品安全年会组委会名誉主任顾秀莲亲切接见董事长吴铮